Samenstelling runderworsten 

Droge worst gemaakt van kalkoenvlees en vet van het rund. Alle runder- kalkoenvlees droge worsten zijn zonder varkensvlees. Ideaal voor de mensen die geen varkensvlees mogen/willen eten.

De worsten worden onder toeziend oog door de imam halal gecertificeerd. De worsten wegen 200 gram, zijn geplastificeerd vacuüm verpakt en hebben een THT datum van 60 tot 90 dagen. In 5 verschillende smaken beschikbaar:

- Runderworst naturel
- Runderworst pikant
- Runderworst omhuld met peper
- Runderworst omhuld met kruiden
- Runderworst gevuld met olijven

Schimmel op de worst:

Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. 

Houdbaarheid van de droge worsten:

De droge worsten zijn 2 maanden houdbaar buiten de koeling. Hele dichte dozen kunnen bewaard worden in de koeling bij een temperatuur van 4 graden. Hierdoor blijven de worsten lekker zacht. 

Allergenen:

De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. Alle droge worsten bevatten geen gluten, behalve de gebakken ui. Deze bevatten wel gluten. De gedroogde worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten. 

Bekijk deze pagina voor aanvullende informatie.