Flowpack Everzwijn 200 gram (Per 5 stuks)
Worsten met everzwijn per stuk verpakt in Flowpack. Lang houdbaar en ideaal om te gebruiken in cadeau- en kerstpakketten. Geurvrij en vlekvrij.
Lees de volledige productomschrijving
Individueel in folie verpakte everzwijnworsten. Lange houdbaarheid; ideaal als cadeau of voor kerstverpakkingen.
Geurloos en geeft niet af.
Algemene beschrijving van Franse gedroogde worst:
Alle gedroogde worsten – met uitzondering van de rundvleesvarianten – worden gemaakt van varkensvlees. De worsten worden met de hand in natuurdarmen van varkens gevuld, waardoor het vel eetbaar is. Vervolgens verblijven de worsten 3 tot 5 dagen in een rijpingsruimte, waarna ze worden overgebracht naar een grote ruimte met een temperatuur van 16–20°C; hier hangen ze ongeveer 6 weken te drogen.
Schimmel op de worst:
Er kan zich een laagje groenblauwe schimmel op de worst vormen. Deze natuurlijke schimmel is eetbaar en onschadelijk. Hij fungeert als natuurlijk conserveermiddel en waarborgt de houdbaarheid van het product.
Houdbaarheid van gedroogde worsten:
Deze worsten zijn buiten de koelkast twee maanden houdbaar. Ongeopende verpakkingen bewaart u het beste in de koelkast bij 4°C; zo blijven de worsten lekker zacht.
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke toevoegingen, kunstmatige kleurstoffen of kunstmatige smaakstoffen. Met uitzondering van de variant met gebakken ui zijn alle gedroogde worsten glutenvrij (de worst met gebakken ui bevat wel gluten). Daarnaast bevatten alle varianten lactose en kunnen er sporen van noten aanwezig zijn.
De Worstgroothandel is gespecialiseerd in de import van gedroogde worsten en biedt een assortiment van meer dan 50 soorten aan, afkomstig uit onder andere Frankrijk en Spanje.
